«Δεν θα σταματήσουμε να εξερευνούμε.
Και στο τέλος της εξερεύνησής μας
θα είναι όταν θα φθάσουμε εκεί απ’ όπου ξεκινήσαμε
και θα ανακαλύψουμε το μέρος για πρώτη φορά».
T.S. Eliot
Η Μαρία Γρυλλάκη γεννήθηκε στην Αθήνα, αποφοίτησε από την Ελληνογαλλική Σχολή Ουρσουλινών και από την σχολή εφαρμοσμένων τεχνών Βακαλό ως γραφίστας. Κατόπιν εργάστηκε για δεκαπέντε χρόνια στο χώρο της διαφήμισης ως γραφίστρια και καλλιτεχνική διευθύνουσα σε διαφημιστικές εταιρείες.
Από το 1995 στράφηκε στις ολιστικές, συμπληρωματικές και εναλλακτικές θεραπευτικές προσεγγίσεις, και αυτό το ευρύτατα ανθρωπιστικό πεδίο την απασχολεί μέχρι σήμερα, τόσο ως γνώση, όσο και ως πορεία ζωής.
Συστηματική εκπαίδευση:
Σιάτσου (1993-1996)
European Shiatsu School of London, Αθήνα: Θεωρία και πρακτική Σιάτσου – Ειδικές τεχνικές διατάσεων και μαλάξεων – Δυτική Ιατρική (ανατομία, φυσιολογία, παθολογία) – Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική – Ανάπτυξη Θεραπευτικής Σχέσης – Συμβουλευτική – Ασκήσεις Sotai hο – Aσκήσεις Qi Gong – Aσκήσεις Μakko Ho – Μόξα και Βεντούζες – Σιάτσου με χρήση ελαίων – Basic elements of Thai Massage, Αθήνα
Μετεκπαιδευτικά σεμινάρια:
- Clifford Andrews, 2002, 2003, 2004, 2012 (Αθήνα)
- Frans Copers, 2004 (Αθήνα)
- Pauline Sasaki, 2004 (Αθήνα)
- Wataru Ohashi, 2010 (Αθήνα)
- Akinobu Kishi 2010 (Ισπανία), 2011 (Αθήνα)
- Pamela Ferguson, 2011 (ESI – Γερμανία)
- Nickolas Pole (2014, 2017), Αθήνα
- Gabriella Poli 2015 (Ελβετία) – 2016, 2017, 2018 (Αθήνα)
- Carola Beresford-Cooke 2016 (Αθήνα)
Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, Βελονισμός, Ιατρικός – Αισθητικός
Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, (2004 – 2006)
Athens College of East Asian Medicine, (2019 – )
Μετεκπαιδευτικά σεμινάρια:
- Giovanni Maciocia, 2003 (Ύδρα)
- Liu Gong, 2005, Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, (Αθήνα)
- Tianjin University of Traditional Chinese Medicine, 2006, (Tianjin – Κίνα)
- Chong Qiangwei, Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, 2008 (Αθήνα)
- Ωτοβελονισμός, Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, 2008 (Αθήνα)
- Bai Xinghua, Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, 2008 (Αθήνα)
- Chong Qiangwei, Ακαδημία Παραδοσιακής Κινέζικης και Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής, 2015, (Αθήνα)
Αρωματοθεραπεία, Εταιρεία Αρωματοθεραπείας – 1999-2001 (Αθήνα)
Renaissance Face Massage, Rejuvanessence Face Massage – Margaretα Loughran, 1999-2000, (Λονδίνο)
Αυτοτελή σεμινάρια:
Λεμφική Μάλαξη, Δίοδος – Αντωνιάδης Σπύρος, 2012 (Αθήνα)
The Metha Method of therapeutic Head Massage: Champissage, 1996 (Αθήνα)
The First Degree Official Program of the Radiance Technique (Reiki), 1998 (Αθήνα)
Συμμετοχή σε συνέδρια:
Συνέδρια της Ελληνικής Εταιρείας Παρηγορητικής και Συμπτωματικής Φροντίδας Καρκινοπαθών και μη Ασθενών (ΠΑΡΗ.ΣΥ.Α):
- 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Περιοχικής Αναισθησίας, Θεραπείας Πόνου & Παρηγορητικής Αγωγής, Σάμος, 2010 (Ακροάτρια)
- 12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Περιοχικής Αναισθησίας, Θεραπείας Πόνου & Παρηγορητικής Αγωγής, Ελούντα-Κρήτη, 2011 : Εκπόνηση – Παρουσίαση Μελέτης: «Επίδραση του Σιάτσου σε ασθενείς με Χρόνιο Καλοήθη Πόνο, Ιατρείo Πόνου – Αρεταίειο Πανεπιστημιακο Νοσοκομείο Αθηνών», 2008-2012
- 14o Πανελλήνιο Συνέδριο Περιοχικής Αναισθησίας, Θεραπείας Πόνου & Παρηγορητικής Αγωγής, Κόστα Ναυαρίνο-Μεσσηνία, 2012 (Ομάδα εκπόνησης Μελέτης)
Άλλα συνέδρια:
- 3rd International Traditional Chinese Medicine (TCM) Congress in Athens (2013)
- 4th European Shiatsu Congress, Kiental – Switzerland (2015)
Εθελοντική προσφορά έργου:
- Σιάτσου, Ιατρείο Πόνου – Αρεταίειο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αθηνών (2009-2012)
- Σιάτσου, Ιατρείο Μελέτης Ύπνου – Αιγινήτειο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αθηνών (2016)
Μέλος:
- Ιδρυτικό μέλος και μέλος στο Δ.Σ. (www.shiatsugr.gr) της Ελληνικής Εταιρείας Σιάτσου (2002 – 2014, 2016 – 2019).
- Σωματείο Ελλήνων Αρωματοθεραπευτών.
- Ελληνική Εταιρεία Βελονιστών-μη γιατρών.
- Ελληνική Εταιρεία Παρηγορητικής και Συμπτωματικής Φροντίδας Καρκινοπαθών και μη Ασθενών (ΠΑΡΗ.ΣΥ.Α)
Αρθρογραφεί στον γενικό και κλαδικό περιοδικό τύπο, (Holistic Life, Philothei Press)
Δίνει διαλέξεις και οργανώνει κύκλους διαλέξεων με Έλληνες/αλλοδαπούς προσκεκλημένους.
Μιλάει Ελληνικά, Αγγλικά και Γαλλικά.
Ζει στην Αθήνα.